《 案例 》
日前有網友Ａ在某網路平台Ｂ發表感想，po文內容為「覺得某食品Ｃ吃了之後，有快速減肥效果，甚至感受到體內的髒東西都排出來等」，結果陸續遭Ｄ市政府衛生局開罰。
《 請問 》
你們知道Ａ犯了什麼錯嗎？
《 解析 》
關於什麼是「健康食品」？
依「健康食品管理法」第2條第1、2項定有明文規定：「健康食品，指具有保健功效，並標示或廣告其具該功效之食品。」、「保健功效，係指增進民眾健康、減少疾病危害風險，且具有實質科學證據之功效，非屬治療、矯正人類疾病之醫療效能，並經中央主管機關公告者。」。取得健康食品的審查後，才能獲得「健康食品標章」（小綠人標章）。
若非具有科學實證、不具有保健功效者，就僅屬於一般的食品，而只能當成一般的食品販售。但坊間常常會有「保健食品」的用字出現，儘管標示含有礦物質或維生素，而有保養或保健的功效，但充其量只是營養補充品，仍非法定的「健康食品」。
上面的區別實益在於：會有處罰的法律效果出現。
實務上常發生消費者購買且吃完保健食品後，覺得該產品效果非常之好，猶如本案例所述之情形，所以就遭到Ｄ衛生局陸續將Ａ處以罰鍰。不只對一般民眾課罰，甚至波及業者，也對業者開罰。
第1項：
食品、食品添加物、食品用洗潔劑及經中央主管機關公告之食品器具、食品容器或包裝，其標示、宣傳或廣告，不得有不實、誇張或易生誤解之情形。
第2項：
食品不得為醫療效能之標示、宣傳或廣告。
第1項：
違反第28第1項或中央主管機關依第28條第3項所定辦法者，處新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰；違反同條第2項規定者，處新臺幣60萬元以上500萬元以下罰鍰；再次違反者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，1年內不得再申請重新登錄。
第2項：
違反前項廣告規定之食品業者，應按次處罰至其停止刊播為止。
第3項：
違反第28條有關廣告規定之一，情節重大者，除依前2項規定處分外，主管機關並應命其不得販賣、供應或陳列；且應自裁處書送達之日起30日內，於原刊播之同一篇幅、時段，刊播一定次數之更正廣告，其內容應載明表達歉意及排除錯誤之訊息。
第4項：
違反前項規定，繼續販賣、供應、陳列或未刊播更正廣告者，處新臺幣12萬元以上60萬元以下罰鍰。
從上面的案例，以及法令的規定，可以知道：不論是從事食品銷售的業者，或是一般民眾在分享食用心得時，切勿在食品或食用的說明上有誇張、易生誤解有醫療效果的情形或字眼。
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